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    «Régression des prix des denrées alimentaires»




«Régression des prix des denrées alimentaires»

Envoyé par : abdelali88 le 21/02/2013 22:36:34

Les prix de la majorité des denrées alimentaires ont enregistré une baisse au niveau national durant la deuxième semaine du mois de février -par rapport à la première semaine du même mois-, a indiqué le ministère délégué chargé des Affaires générales et de la Gouvernance.

Un communiqué du ministère, publié lundi à l´issue d´une réunion de la Commission interministérielle chargée du suivi de l´approvisionnement des marchés et des prix de produits de base, indique que le prix des pommes de terre a régressé de 4,4% (4,3 DH/kg) et celui des carottes a accusé une baisse de 2,7% pour s´établir à 3,6 DH/kg, tandis que le prix des bananes a enregistré une hausse de 2,1%(14,4 DH/kg).

Au niveau des marchés de gros, l´évolution des prix demeure «normale», ajoute le communiqué, qui note que les prix des pommes de terre ont baissé de 10,3%, alors que des hausses ont été enregistrés au niveau d´autres produits en raison de la gelée que connaissent certaines régions.

Pour ce qui est du contrôle de la qualité, le ministère a souligné que l´Office nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a réalisé des opérations de contrôle dans les abattoirs portant sur 228.711 tonnes de viande rouge et 100.363 tonnes de viande blanche.

S´agissant du contrô_le des produits d´origine animale, les services de l´ONSSA ont effectué 38.019 opérations dans 175.282 points de vente, outre la prise de 34.211 échantillons pour analyse, ce qui a permis de réaliser 626 procès de contravention.

En janvier dernier, les services de l´ONSSA avaient effectué 439 opérations de contrôle dans 11.975 points de vente. 

En ce qui concerne le contrôle des moulins, les services de l´Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL) ont effectué, au cours du mois de janvier, des visites à 208 moulins industriels et ont adressé des avertissements oraux à certaines unités qui ne respectaient pas les normes relatives à la qualité de la farine de blé tendre.

Au sujet de l´approvisionnement des marchés, la commission a relevé que celui-ci se déroule dans des conditions «normales» et que l´offre est supérieure à la demande pour la majorité des produits, à l´exception du gaz butane dont la distribution a connu des dysfonctionnements conjoncturels, en raison «probablement» de rumeurs circulées récemment concernant une augmentation du prix de cette matière.

Le ministère avait souligné, dans ce sens, qu´aucune augmentation du prix du gaz butane n´est prévue, comme l´avait confirmé le chef du gouvernement devant les députés de la Chambre des représentants.

Quant aux réserves des céréales (blé dur, blé tendre, maïs et orge) et des légumineuses, elles couvrent une période de trois mois et demi, a conclu le ministère.


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